Potřebné ingredience
- 300 g celozrnné mouky
- 200 g dýňového pyré
- 50 g arašídového másla
- 2 vejce
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička prášku na pečení
Poleva
- 2 lžíce výpeku ze slaniny
- 1 lžíce kuřecí tuk (nebo jiný tuk- který ztuhne při pokojové teplotě)
- 2-3 lžíce hladkého arašídového másla
Návod na výrobu
- V míse smíchejte mokré suroviny: pyré, arašídové máslo, vejce a olej. Pořádně vše promíchejte.
- Poté k mokrým surovinám přidejte prášek na pečení a následně přisypávejte mouku. Míchejte do té doby dokud se nevytvoří hutné těsto.
- Těsto následně vyválejte válečkem, pomocí vykrajovátka vyřízněte tvary psích kostí, nebo jakýkoli jiný tvar.
- Předehřejte si troubu, na plech dejte pečící papír a na něj klaďte připravené vykrájené tvary.
Pečte na 180°C, přibližně 15 minut, dokud kostičky nejsou zlatavé.
- V hrníčku smíchejte: tuk ze slaniny a arašídové máslo, dokud směs není hladká.
- K tomu přidejte rozpuštěný živočišný tuk.
- Jak vše bude důkladně smícháno, ozdobte polevou sušenky.
- Polevu nechte zatuhnout.
- Tyto sušenky uchovávejte v lednici, ve vzduchotěsné nádobě.
- Doporučujeme co nejdříve zkonzumovat.
- Část sušenek můžete dát i zamrazit.